Restaurant Savory

Bienvenue

au Restaurant Savory

by Chris Juchemes
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RÉSERVATION

Ambiance

unique

L’établissement complètement rénové permet d’accueillir 60 convives dans un cadre moderne et chaleureux. Par beau temps vous pouvez également profiter de la terrasse agréable avec vue sur la Moselle. Que vous venez en voiture ou en autocar, un grand parking est à votre disposition juste vis-à-vis du restaurant.

Room 1 © TheHawksMoor.com

 

© TheHawksMoor.com

Cuisine

haute qualité

Le jeune chef Chris Juchemes est diplômé de l’école hôtelière de Diekirch. Il a perfectionné et diversifié sa cuisine inventive et variée auprès de différents restaurants de renom au Grand-Duché et en Suisse. Des produits de qualité sont la base de sa cuisine équilibrée qui s’adapte au fil des saisons.

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notre carte

Eng haaptsächlech franséisch a lëtzebuergesch Kiche gëtt iech hei ugebueden. Et kann een sech à la Carte verwinne loossen an d‘ Woch iwwer kritt een och gäre mëttes e Plat du jour zervéiert.

Fir Famillje- respektiv Betriebsfeieren stelle mir iech och gären e Menü zesummen.

 

 

 

 

 

 

 

 

#Les Classiques
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##Cordon bleu de veau pané, sauce champignons,légumes, pommes frites 1,3,7,9
**Cordon bleu vom Kalb (paniert) mit Champignon-Sauce, Gemüse und Pommes Frites
==32,00€

##Duo de filet de boeuf luxembourgeois et argentin, sauces Kachkéis et poivre, pommes frites, salade 1,7,10,12
**Duo vom luxemburgischen und argentinischen Rinderfilet mit Kochkäse und Pfeffer-Sauce, dazu Pommes Frites und Salat
==36,00€

##Filet de cheval argentin, sauce à l’ail, oignons frits, pommes Twister 1,12
**Argentinisches Pferdefilet mit Knoblauchsauce, gebratene Zwiebeln und Twister Pommes
==35,00€

##Pointes de filet de boeuf, sauce à l’ail et au poivre, pommes frites et salade 1,7,10,12
**Rinderfiletstreifen mit Knoblauch-Pfeffersauce, Pommes Frites und Salat
==31,00€

##Entrecôte double et son os à moëlle, beurre maitre d’hôtel, fagots haricots verts et pommes frites 7
**Entrecôte double mit Markknochen, Kräuterbutter, Speckbohnen und Pommes Frites
==37,50€

#Les Trésors du Pays
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##Rognons de veau poêlés à la sauce moutarde et son riz, salade 1,9,10,12
**Kalbsnieren gebraten in Senfsauce, dazu Reis und Salat
==26,00€

##Iwwerbake Kniddelen mat Speckzooss, Äppelkompott an Zalot 1,3,7,10
**Quenelles de farine à la crème au lard gratinées, compote de pommes et salade
**Überbackene Mehlknödel mit Specksauce, Apfelmus und Salat
==19,00€

##Langue de veau, sauce madère, purée de pommes de terre et légumes 7,9,12
**Kalbszunge in Madeirasauce mit Kartoffelpüree und Gemüse
==26,50€

##Bouchée à la Reine, pommes frites, salade 1,7,9,10
**Königinpastete, Pommes Frites und Salat
==24,50€

##Friture de la Moselle (à volonté) avec oignons et pommes frites et sauce rémoulade 1,3,4,10
**Frittierte Moselfische (nach Belieben) mit Zwiebeln und Pommes Frites und Remoulade
==37,00€

##Ham, Fritten an Zalot 1,3,7,10
**Jambon, pommes frites, salade - Schinken, Pommes frites und Salat
==26,50€

##Saucisses «Wäinzoossiss», sauce moutarde, purée de pommes de terre, légumes 1,7,9,10
**Bratwürstchen „Wäinzoossiss“ mit Senf, Kartoffelpüree und Gemüse
==19,00€

#Les Desserts
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##Café gourmand 1,3,5,6,7,8
**Dessertvariation mit einer Tasse Kaffee
==15,00€

##Moelleux au chocolat et sa boule de glacé vanille 1,3,7
**Schokoküchlein mit flüssigem Kern und einer Kugel Vanille-Eis
==12,00€

##Savory skyr special glacé fruits rouges 1,7,8 pistache
**„Savory-Skyr-Spezial-Eis“ mit roten Früchten
==9,50€

##Crème brûlée de patate douce au marshmallow 3,7,8 pistache
**Creme Brûlée aus Süsskartoffeln und Marshmallows
==10,00€

##Ile flottante 3,7,8 amande
**Baisser auf Vanillesauce
==9,00€

 

 

 

 

1 Gluten / 2 Crustacés (Krustentiere) / 3 OEufs (Eier) / 4 Poisson (Fisch) / 5 Arachide (Erdnuss) / 6 Soja / 7 Lait (Milch) / 8 Fruits de coque (Schalenfrüchten) / 9 Céleri (Sellerie) / 10 Moutarde (Senf) / 11 Graines de sésame (Sesamsamen) / 12 Anhydride sulfureux (Schwefeldioxid) / 13 Lupin (Lupine) / 14 Mollusques (Mollusken)

Menu de la semaine

Menu

de la semaine

Woch vum 27.02. bis 01.03.2024

Zervéiert Dënschdes bis Freides vun 12 bis 14 Auer.
1 Gluten / 2 Crustacés (Krustentiere) / 3 OEufs (Eier) / 4 Poisson (Fisch) / 5 Arachide (Erdnuss) / 6 Soja / 7 Lait (Milch) / 8 Fruits de coque (Schalenfrüchte) / 9 Céleri (Sellerie) / 10 Moutarde (Senf) / 11 Graines de sésame (Sesamsamen) / 12 Anhydride sulfureux (Schwefeldioxid) / 13 Lupin (Lupine) / 14 Mollusques (Mollusken)

Haaptgang: 15,00 €
Entrée & Haaptgang oder Haaptgang & Dessert: 19,50 €
Entrée, Haaptgang, Dessert: 24,00 €

Ici vous pouvez télécharger le pdf du menu de la semaine::

Menu de la semaine

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Sie können uns während unser Geschäftszeiten von 12 – 14 und von 19 – 22 Uhr ausser Samstag Mittag, Sonntag Abend und Montag über die Telefonnummer +352 26 74 54 48 erreichen. Für größere Gruppen sollte frühzeitig reserviert werden. Bitte teilen Sie uns auch Ihre speziellen Wünsche und Anforderungen bei der Reservierung mit damit wir Ihnen den bestmöglichen Service bieten können.

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Für Taufen, Kommunionen, Hochzeiten, Bestattungen oder andere Anlässe bietet das Restaurant Savory Ihnen einen umfangreichen Service um Ihren Anforderungen gerecht zu werden. Wenden Sie sich bitte telefonisch an unsere Mitarbeiter um weitere Details zu klären und Fragen zu beantworten.

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So erreichen Sie uns

Das Restaurant befindet sich auf der Route du Vin N°10 in Grevenmacher, direkt gegenüber des Moselufers.

Parkmöglichkeiten sind reichlich vorhanden.

Sollten Sie spezielle Wünsche oder Anforderungen haben zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.


Tél.: +352 26 74 54 48
Fax: +352 26 74 54 49
Email: info@savory.lu

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