Einzigartiges

Ambiente

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Das vollständig renovierte Restaurant bietet rund 60 Gästen in einem modernen und gemütlichen Ambiente Platz. Bei gutem Wetter können Sie von der großzügigen Terrasse aus den Blick über die Mosel schweifen lassen. Ob Sie mit dem Auto oder Bus zu uns kommen, ein großer Parkplatz steht Ihnen direkt gegenüber dem Restaurant zur Verfügung.

Room 1 © TheHawksMoor.com

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Erstklassige

Küche

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Der junge Chefkoch Chris Juchemes ist Absolvent der Diekircher Hotelfachschule. Er hat seine innovative und vielfältig gestaltete Küche bei unterschiedlichen renommierten Restaurants im Großherzogtum und in der Schweiz perfektioniert. Qualitätsprodukte sind die Basis seiner ausgeglichenen Küche, die sich dem Wechsel der Jahreszeiten anpasst.

Eng haaptsächlech franséisch a lëtzebuergesch Kiche gëtt iech hei ugebueden. Et kann een sech à la Carte verwinne loossen an d‘ Woch iwwer kritt een och gäre mëttes e Plat du jour zervéiert.

Fir Famillje- respektiv Betriebsfeieren stelle mir iech och gären e Menü zesummen.

Salade grand-mère et sa vinaigrette de pommes de terre pommes de terre sautées, lardons, oeufs, croûtons, oignons frits^1-3-7-10

Salat nach Großmutters Art, Kartoffel-Dressing, Bratkartoffeln, Speck, Eier, Croûtons, Röstzwiebel
14,50€/22,50€
Tagliata de boeuf façon Savory et fraises, pomme, pignons de pin, parmesan, roquette^1-7-10

Tagliata mit Rinderfiletstreifen nach Savory-Art mit Erdbeeren, Apfel, Pinienkerne, Parmesan und Rucola
19,50€/29,00€
Salade Caesar aux tomates, parmesan, croûtons^1-3-4-7-10

Caesar Salat mit Tomaten, Parmesan und Croûtons
14,00€/19,00€
Salade Caesar au poulet mariné à l’ail aux tomates, parmesan, croûtons^1-3-4-7-10

Caesar Salat mit mariniertem Knoblauch-Hähnchen mit Tomaten, Parmesan und Croûtons
17,00€/25,00€

Cordon bleu de veau pané, sauce champignons,légumes, pommes frites^1-3-7

Cordon bleu vom Kalb (paniert) mit Champignon-Sauce, Gemüse und Pommes Frites
25,00€
Duo de filet de boeuf luxembourgeois et argentin, sauces Kachkéis et poivre, pommes frites, salade^1-7

Duo vom luxemburgischen und argentinischen Rinderfilet mit Kochkäse und Pfeffer-Sauce, dazu Pommes Frites und Salat
32,50€
Filet de cheval argentin, sauce à l’ail, oignons frits, pommes Twister^1-12

Argentinisches Pferdefilet mit Knoblauchsauce, Röstzwiebel und Twister Pommes
31,00€
Pointes de filet de boeuf, sauce à l’ail et au poivre, pommes frites, salade^1-3-7-10

Rinderfiletstreifen mit Knoblauch-Pfeffersauce, Pommes Frites und Salat
28,50€

Super Food Bowl à la patate douce, quinoa avec riz, avocat, tomates, betterave, mangue, vinaigrette citron vert-persil

Super Food Bowl mit Süßkartoffeln, Quinoa und Reis, Avocado, Tomaten, Rote Beete, Mango, dazu Limetten-Petersilien-Dressing
23,50€
Feuilleté de brie truffé au four, confiture aux airelles et son mesclun à l’huile d’Argan^1-3-7-10

Getrüffelter Ofen-Brie im Blätterteig mit Preiselbeer-Konfitüre und Wildkräuter-Salat mit Arganöl
21,50€
Tortilla de poivron et d’oignons, guacamole et riz tomaté^1-7

Tortilla mit Paprika und Zwiebeln, Guacamole und Tomatenreis
22,00€

Surf & Turf (filet de boeuf et homard), tempura de légumes, purée de patates douces, sauce choco-chili^1-2-3-7-9-12

Surf & Turf (Rinderfilet und Hummer), Gemüse im Tempura-Mantel, Süßkartoffelpüree, Schoko-Chili-Sauce
Entrecôte double et son os à moelle, beurre à l’ail, haricots fagots et pommes Dauphine^1-3-7

Entrecôte double mit Markknochen, Knoblauchbutter, Speckbohnen und Dauphinekartoffeln
33,00€
Carré d’agneau en croûte d’herbes et champignons poêlés, risotto au parmesan et jus au romarin^1-3-7-9-12

Lammkarree in Kräuterkruste mit gebratenen Champignons, Risotto und Rosmarinjus
28,50€
Jambonnette de volaille farcie à la mousseline de veau et aux champignons, légumes et purée de pommes de terre à la moutarde et aux oignons nouveaux, sauce estragon^3-7-9-10

Geflügelschinken gefüllt mit einer Kalbsmousseline und Pilzen, dazu Gemüse, Senf-Kartoffelpüree mit jungen Zwiebeln und Estragonsauce
28,50€

Iwwerbake Kniddelen mat Speckzooss, Äppelkompott an Zalot^1-3-7

Quenelles de farine à la crème au lard gratinées, compote de pommes et salade - Überbackene Mehlknödel mit Specksauce, Apfelmus und Salat
17,50€
Feierstengszalot mat gebrode Gromperen^3-7,9,10

Salade de viande «Feierstengszalot» et pommes de terre sautées Rindfleischsalat „Feierstengszalot“ mit Bratkartoffeln
17,50€/23,00€
Langue de veau, sauce madère, purée de pommes de terre et légumes^7-9-12

Kalbszunge in Madeirasauce mit Kartoffelpüree und Gemüse
24,50€
Bouchée à la Reine, pommes frites, salade^1-4-7-10

Königinpastete, Pommes Frites und Salat
20,00€
Friture de la Moselle (à volonté) avec oignons et pommes frites^1-4

Frittierte Moselfische (nach Belieben) mit Zwiebeln und Pommes Frites
27,00€
Ham, Fritten an Zalot^1-3-10

Jambon, pommes frites, salade - Schinken, Pommes frites und Salat
24,50€

Café gourmand^1-3-5-6-7-8

Dessertvariation mit einer Tasse Kaffee
14,00€
Tourelle de mousse au chocolat au cœur de framboises ^3-5-7-8

Schokoladenmousse-Türmchen mit Himbeerfüllung
9,00€
Ile flottante ^3-7

le flottante - Eischnee auf Vanillesauce und Karamell
8,00€
Fondant au chocolat noir ou blanc et sa boule de glace vanille^1-3-5-7-8

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern (hell oder dunkel) und Vanilleeis
12,00€
Cheesecake aux fruits de la passion et raffaelo^1-7-8

Passionsfrucht-Käsekuchen mit Raffaelo
12,00€

¹ Gluten / ² Crustacés (Krustentiere) / ³ OEufs (Eier) / ⁴ Poisson (Fisch) / ⁵ Arachide (Erdnuss) / ⁶ Soja / ⁷ Lait (Milch) / ⁸ Fruits de coque (Schalenfrüchten) / ⁹ Céleri (Sellerie) / ¹⁰ Moutarde (Senf) / ¹¹ Graines de sésame (Sesamsamen) / ¹² Anhydride sulfureux (Schwefeldioxid) / ¹³ Lupin (Lupine) / ¹⁴ Mollusques (Mollusken)

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Woch vum 27.07 bis 30.07.21

Zervéiert Dënschdes bis Freides vun 12 bis 14 Auer.

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Saucisson « Wäinzoossiss », sauce moutarde, purée de pdt., petits pois et carottes

Bratwurst „Wäinzoossiss“ mit Senfsauce, Kartoffelpüree, dazu Erbsen mit Möhren
Côtelette de porc, oignons braisés, pomme de terre au four avec crème épaisse, salade

Schweinekotlette mit geschmorten Zwiebeln, Ofenkartoffel und Sauerrahm, Salat
Gratin de poisson avec épinard, riz

Fischgratin mit Spinat und Reis
Salade méditerranéenne au Halloumi grillée, tomate confite, olive, concombre, croûtons

Mediterraner Salat mit gegrilltem Halloumi, getrocknete Tomaten, Oliven, Gurke, Croutons

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¹ Gluten / ² Crustacés (Krustentiere) / ³ OEufs (Eier) / ⁴ Poisson (Fisch) / ⁵ Arachide (Erdnuss) / ⁶ Soja / ⁷ Lait (Milch) / ⁸ Fruits de coque (Schalenfrüchte) / ⁹ Céleri (Sellerie) / ¹⁰ Moutarde (Senf) / ¹¹ Graines de sésame (Sesamsamen) / ¹² Anhydride sulfureux (Schwefeldioxid) / ¹³ Lupin (Lupine) / ¹⁴ Mollusques (Mollusken)

Hauptgang: 12,50 €
Vorspeise und Hauptgang oder Hauptgang und Nachtisch: 15,50 €
Vorspeise, Hauptgang, Nachtisch: 18,50 €

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Das Wochen Menü als PDF runterladen:

Mittagsmenü

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Reservieren Sie per Telefon

Sie können uns während unser Geschäftszeiten von 12 – 14 und von 19 – 22 Uhr ausser Samstag Mittag, Sonntag Abend und Montag über die Telefonnummer +352 26 74 54 48 erreichen. Für größere Gruppen sollte frühzeitig reserviert werden. Bitte teilen Sie uns auch Ihre speziellen Wünsche und Anforderungen bei der Reservierung mit damit wir Ihnen den bestmöglichen Service bieten können.

Private Feste

Für Taufen, Kommunionen, Hochzeiten, Bestattungen oder andere Anlässe bietet das Restaurant Savory Ihnen einen umfangreichen Service um Ihren Anforderungen gerecht zu werden. Wenden Sie sich bitte telefonisch an unsere Mitarbeiter um weitere Details zu klären und Fragen zu beantworten.

So erreichen Sie uns

Das Restaurant befindet sich auf der Route du Vin N°10 in Grevenmacher, direkt gegenüber des Moselufers.

Parkmöglichkeiten sind reichlich vorhanden.

Sollten Sie spezielle Wünsche oder Anforderungen haben zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.

Tél.: +352 26 74 54 48
Fax: +352 26 74 54 49
Email: info@savory.lu

Einzigartiges

Ambiente

Erstklassige

Küche

Les Entrées

Les Entrées

Potage du jour 1-3-7-9

Scampis à l’ail (6 pièces en entrée ou 12 pièces avec pommes frites comme plat)2-7

Carpaccio de boeuf façon Savory (avec pommes frites comme plat) roquette, Parmesan, tomates, pignons de pin, crème balsamique1-7

Les Salades

Salade grand-mère et sa vinaigrette de pommes de terre pommes de terre sautées, lardons, oeufs, croûtons, oignons frits1-3-7-10

Tagliata de boeuf façon Savory et fraises, pomme, pignons de pin, parmesan, roquette1-7-10

Salade Caesar aux tomates, parmesan, croûtons1-3-4-7-10

Salade Caesar au poulet mariné à l’ail aux tomates, parmesan, croûtons1-3-4-7-10

Les Classiques

Cordon bleu de veau pané, sauce champignons,légumes, pommes frites1-3-7

Duo de filet de boeuf luxembourgeois et argentin, sauces Kachkéis et poivre, pommes frites, salade1-7

Filet de cheval argentin, sauce à l’ail, oignons frits, pommes Twister1-12

Pointes de filet de boeuf, sauce à l’ail et au poivre, pommes frites, salade1-3-7-10

Pour les enfants

Nuggets de poulet faits maison, pommes frites et légumes1-3-7-9

Steak de boeuf, pommes Twister et légumes1-9

Quenelles de farine «Kniddelen» et compote de pommes1-3

Les Poissons

Dos de cabillaud en croûte d’olives noires et oignons rôtis, rôti, quinoa aux petits légumes, sauce pistou-persil1-3-4-7-9

Sole meunière, pommes de terre vapeur, beurre citronné1-3-4-7

Les Végétariens

Super Food Bowl à la patate douce, quinoa avec riz, avocat, tomates, betterave, mangue, vinaigrette citron vert-persil

Feuilleté de brie truffé au four, confiture aux airelles et son mesclun à l’huile d’Argan1-3-7-10

Tortilla de poivron et d’oignons, guacamole et riz tomaté1-7

Les Suggestions du chef

Surf & Turf (filet de boeuf et homard), tempura de légumes, purée de patates douces, sauce choco-chili1-2-3-7-9-12

Entrecôte double et son os à moelle, beurre à l’ail, haricots fagots et pommes Dauphine1-3-7

Carré d’agneau en croûte d’herbes et champignons poêlés, risotto au parmesan et jus au romarin1-3-7-9-12

Jambonnette de volaille farcie à la mousseline de veau et aux champignons, légumes et purée de pommes de terre à la moutarde et aux oignons nouveaux, sauce estragon3-7-9-10

Les Trésors du Pays

Iwwerbake Kniddelen mat Speckzooss, Äppelkompott an Zalot1-3-7

Feierstengszalot mat gebrode Gromperen3-7,9,10

Langue de veau, sauce madère, purée de pommes de terre et légumes 7-9-12

Bouchée à la Reine, pommes frites, salade1-4-7-10

Friture de la Moselle (à volonté) avec oignons et pommes frites1-4

Ham, Fritten an Zalot1-3-10

Les Desserts

Café gourmand1-3-5-6-7-8

Tourelle de mousse au chocolat au cœur de framboises 3-5-7-8

Ile flottante 3-7

Fondant au chocolat noir ou blanc et sa boule de glace vanille1-3-5-7-8

Cheesecake aux fruits de la passion et raffaelo1-7-8

Woch vum 27.07 bis 30.07.21

Zervéiert Dënschdes bis Freides vun 12 bis 14 Auer.

Les Entrées

Potage du jour

Salade

Les Plats :Possibilité d'emporter - Möglichkeit mitzunehmen

Saucisson « Wäinzoossiss », sauce moutarde, purée de pdt., petits pois et carottes

Côtelette de porc, oignons braisés, pomme de terre au four avec crème épaisse, salade

Gratin de poisson avec épinard, riz

Salade méditerranéenne au Halloumi grillée, tomate confite, olive, concombre, croûtons

Les Desserts

Dessert du jour

Hauptgang: 12,50 € Vorspeise und Hauptgang oder Hauptgang und Nachtisch: 15,50 € Vorspeise, Hauptgang, Nachtisch: 18,50 €

Das Wochen Menü als PDF runterladen:

Reservieren Sie per Telefon

Private Feste

So erreichen Sie uns

Folgen Sie uns

Potage du jour ^1-3-7-9

Scampis à l’ail (6 pièces en entrée ou 12 pièces avec pommes frites comme plat)^2-7

Carpaccio de boeuf façon Savory (avec pommes frites comme plat) roquette, Parmesan, tomates, pignons de pin, crème balsamique^1-7

Salade grand-mère et sa vinaigrette de pommes de terre pommes de terre sautées, lardons, oeufs, croûtons, oignons frits^1-3-7-10

Tagliata de boeuf façon Savory et fraises, pomme, pignons de pin, parmesan, roquette^1-7-10

Salade Caesar aux tomates, parmesan, croûtons^1-3-4-7-10

Salade Caesar au poulet mariné à l’ail aux tomates, parmesan, croûtons^1-3-4-7-10

Cordon bleu de veau pané, sauce champignons,légumes, pommes frites^1-3-7

Duo de filet de boeuf luxembourgeois et argentin, sauces Kachkéis et poivre, pommes frites, salade^1-7

Filet de cheval argentin, sauce à l’ail, oignons frits, pommes Twister^1-12

Pointes de filet de boeuf, sauce à l’ail et au poivre, pommes frites, salade^1-3-7-10

Nuggets de poulet faits maison, pommes frites et légumes^1-3-7-9

Steak de boeuf, pommes Twister et légumes^1-9

Quenelles de farine «Kniddelen» et compote de pommes^1-3

Dos de cabillaud en croûte d’olives noires et oignons rôtis, rôti, quinoa aux petits légumes, sauce pistou-persil^1-3-4-7-9

Sole meunière, pommes de terre vapeur, beurre citronné^1-3-4-7

Feuilleté de brie truffé au four, confiture aux airelles et son mesclun à l’huile d’Argan^1-3-7-10

Tortilla de poivron et d’oignons, guacamole et riz tomaté^1-7

Surf & Turf (filet de boeuf et homard), tempura de légumes, purée de patates douces, sauce choco-chili^1-2-3-7-9-12

Entrecôte double et son os à moelle, beurre à l’ail, haricots fagots et pommes Dauphine^1-3-7

Carré d’agneau en croûte d’herbes et champignons poêlés, risotto au parmesan et jus au romarin^1-3-7-9-12

Jambonnette de volaille farcie à la mousseline de veau et aux champignons, légumes et purée de pommes de terre à la moutarde et aux oignons nouveaux, sauce estragon^3-7-9-10

Iwwerbake Kniddelen mat Speckzooss, Äppelkompott an Zalot^1-3-7

Feierstengszalot mat gebrode Gromperen^3-7,9,10

Langue de veau, sauce madère, purée de pommes de terre et légumes^7-9-12

Bouchée à la Reine, pommes frites, salade^1-4-7-10

Friture de la Moselle (à volonté) avec oignons et pommes frites^1-4

Ham, Fritten an Zalot^1-3-10

Café gourmand^1-3-5-6-7-8

Tourelle de mousse au chocolat au cœur de framboises ^3-5-7-8

Ile flottante ^3-7

Fondant au chocolat noir ou blanc et sa boule de glace vanille^1-3-5-7-8

Cheesecake aux fruits de la passion et raffaelo^1-7-8

Hauptgang: 12,50 €
Vorspeise und Hauptgang oder Hauptgang und Nachtisch: 15,50 €
Vorspeise, Hauptgang, Nachtisch: 18,50 €